새로운 땅에서 피어난 쉬라즈의 강렬한 매력

농밀한 과일 향과 깊은 스파이스의 조화, 부두레아스카 프리미엄 쉬라즈

어떤 포도는 익숙한 산지를 떠나 새로운 땅에서 더욱 특별한 개성을 드러냅니다. 서로 다른 기후와 토양을 만나 자신만의 풍미를 만들어가는 것. 그것은 와인이 지닌 무한한 가능성이기도 합니다.

부두레아스카 프리미엄 쉬라즈(Budureasca Premium Shiraz)는 루마니아 데알루 마레의 자연 속에서 새롭게 뿌리내린 쉬라즈의 강렬한 개성과 풍부한 매력을 담아낸 레드 와인입니다.

루마니아 남부, 카르파티아산맥의 끝자락에 펼쳐진 데알루 마레(Dealu Mare). 풍부한 햇살과 비옥한 토양, 포도 재배에 적합한 기후를 갖춘 이곳은 오랜 와인 문화를 간직한 루마니아의 대표적인 와인 산지입니다.

부두레아스카(Budureasca)는 이러한 자연환경을 바탕으로 다양한 품종의 가능성을 탐구하며, 루마니아 와인의 새로운 면모를 세계에 선보이고 있습니다. 특히 프리미엄(Premium) 컬렉션은 풍부한 개성과 세련된 구조를 지닌 와인을 통해 한층 깊이 있는 시음 경험을 전하는 시리즈입니다.

쉬라즈(Shiraz)는 데알루 마레에서 비교적 새롭게 재배되기 시작한 품종이지만, 이 지역의 기후와 토양에 성공적으로 적응하며 부두레아스카의 개성을 보여주는 품종 중 하나로 자리 잡았습니다.

그렇게 탄생한 프리미엄 쉬라즈는 풍부한 과일의 농밀함과 강렬한 향신료의 매력이 어우러진 와인입니다.

잔에 따르면 짙고 선명한 루비빛이 시선을 사로잡습니다. 이어 잘 익은 체리의 풍부한 아로마가 피어오르고, 그 사이로 강렬하면서도 매력적인 향신료의 뉘앙스가 겹쳐지며 복합적인 향을 만들어냅니다.

한 모금 머금으면 잘 익은 블랙베리의 농밀한 과일 풍미가 입안을 가득 채웁니다. 뒤이어 블랙페퍼 특유의 알싸하고 깊은 스파이스가 더해지면서 와인의 강렬한 개성이 더욱 선명하게 드러납니다.

풍성한 풀바디의 구조와 깊이 있는 풍미는 입안에서 묵직한 존재감을 보여주며, 오크 숙성을 통해 더해진 복합적인 인상이 와인에 한층 풍부한 매력을 부여합니다. 마지막에는 진한 과실미와 향신료의 여운이 길고 풍성하게 이어집니다.

강렬한 첫인상, 농밀하게 이어지는 풍미, 그리고 쉽게 사라지지 않는 깊은 여운.

프리미엄 쉬라즈는 풍부한 과일 향과 스파이시한 개성, 탄탄한 구조가 조화를 이루며 쉬라즈 특유의 힘 있는 매력을 보여줍니다. 한 모금 안에서도 여러 겹의 풍미가 이어져 와인을 천천히 음미하는 즐거움을 선사합니다.

이러한 풍부한 구조와 강렬한 풍미는 음식과 만났을 때 더욱 빛을 발합니다. 로즈메리와 함께 구운 돼지갈비나 육즙이 풍부한 소고기 꼬치구이, 매콤한 소시지처럼 진한 맛을 지닌 요리와 훌륭한 조화를 이룹니다. 음식의 풍성한 맛에 와인의 깊은 과실미와 향신료의 풍미가 더해져 한층 인상적인 식사를 완성합니다.

특별한 저녁 식사나 진한 풍미의 와인을 천천히 즐기고 싶은 순간, 프리미엄 쉬라즈는 강렬하면서도 품격 있는 경험을 선사합니다.

부두레아스카 프리미엄 쉬라즈는 새로운 땅에서 발견한 쉬라즈의 가능성을 바탕으로, 데알루 마레가 지닌 자연의 힘과 와인메이커의 감각을 한 잔에 담아낸 와인입니다.

양조 및 숙성

쉬라즈는 루마니아 데알루 마레에서 비교적 새롭게 재배되기 시작한 품종이지만, 지역의 기후와 토양에 성공적으로 적응하며 부두레아스카의 국제적인 수상 성과에 기여해 온 품종 중 하나입니다.

프리미엄 쉬라즈는 품종 특유의 풍부한 과일 향과 향신료의 개성을 극대화하기 위해 발효 전 10°C의 낮은 온도에서 3일간 포도 껍질을 침용하는 저온 침용(Cold Soaking) 과정을 거칩니다. 이를 통해 쉬라즈 특유의 과일 향과 스파이시한 풍미를 이끌어냅니다. 이후 전체 와인의 40%를 미국산 오크통에서 12개월간 숙성하여 풍미에 깊이와 복합성을 더합니다. 숙성을 마친 와인은 나머지 와인과 다시 블렌딩해 풍부한 과실미와 오크의 풍미가 균형을 이루도록 완성합니다.

테이스팅 노트

짙고 선명한 루비빛을 띠며, 잘 익은 체리의 풍부한 아로마와 강렬한 향신료의 뉘앙스가 조화를 이룹니다. 입안에서는 블랙베리의 농밀한 과일 풍미와 블랙페퍼의 알싸한 스파이스가 돋보입니다. 풍성한 풀바디의 구조와 깊고 진한 맛이 특징이며, 여러 겹의 풍미가 길고 풍성한 여운으로 이어집니다.

푸드 페어링

풍부한 육즙과 진한 풍미를 지닌 육류 요리와 잘 어울립니다. 특히 로즈메리와 함께 구운 돼지갈비에 오븐에 구운 감자를 곁들이면 와인의 풍부한 과실미와 향신료의 풍미가 음식의 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 소고기 꼬치구이나 매콤한 소시지와도 훌륭한 조화를 이루며, 쉬라즈 특유의 강렬한 스파이스와 묵직한 구조감을 더욱 풍부하게 즐길 수 있습니다.

권장 음용 온도

18~20°C에서 서빙하는 것을 권장합니다. 적절한 온도에서 즐기면 체리와 블랙베리의 농밀한 아로마, 블랙페퍼의 스파이시한 풍미와 풀바디의 깊은 구조감을 조화롭게 느낄 수 있습니다.

새로운 땅에서 피어난 쉬라즈의 강렬한 매력

농밀한 과일 향과 깊은 스파이스의 조화, 부두레아스카 프리미엄 쉬라즈

어떤 포도는 익숙한 산지를 떠나 새로운 땅에서 더욱 특별한 개성을 드러냅니다. 서로 다른 기후와 토양을 만나 자신만의 풍미를 만들어가는 것. 그것은 와인이 지닌 무한한 가능성이기도 합니다.

부두레아스카 프리미엄 쉬라즈(Budureasca Premium Shiraz)는 루마니아 데알루 마레의 자연 속에서 새롭게 뿌리내린 쉬라즈의 강렬한 개성과 풍부한 매력을 담아낸 레드 와인입니다.

루마니아 남부, 카르파티아산맥의 끝자락에 펼쳐진 데알루 마레(Dealu Mare). 풍부한 햇살과 비옥한 토양, 포도 재배에 적합한 기후를 갖춘 이곳은 오랜 와인 문화를 간직한 루마니아의 대표적인 와인 산지입니다.

부두레아스카(Budureasca)는 이러한 자연환경을 바탕으로 다양한 품종의 가능성을 탐구하며, 루마니아 와인의 새로운 면모를 세계에 선보이고 있습니다. 특히 프리미엄(Premium) 컬렉션은 풍부한 개성과 세련된 구조를 지닌 와인을 통해 한층 깊이 있는 시음 경험을 전하는 시리즈입니다.

쉬라즈(Shiraz)는 데알루 마레에서 비교적 새롭게 재배되기 시작한 품종이지만, 이 지역의 기후와 토양에 성공적으로 적응하며 부두레아스카의 개성을 보여주는 품종 중 하나로 자리 잡았습니다.

그렇게 탄생한 프리미엄 쉬라즈는 풍부한 과일의 농밀함과 강렬한 향신료의 매력이 어우러진 와인입니다.

잔에 따르면 짙고 선명한 루비빛이 시선을 사로잡습니다. 이어 잘 익은 체리의 풍부한 아로마가 피어오르고, 그 사이로 강렬하면서도 매력적인 향신료의 뉘앙스가 겹쳐지며 복합적인 향을 만들어냅니다.

한 모금 머금으면 잘 익은 블랙베리의 농밀한 과일 풍미가 입안을 가득 채웁니다. 뒤이어 블랙페퍼 특유의 알싸하고 깊은 스파이스가 더해지면서 와인의 강렬한 개성이 더욱 선명하게 드러납니다.

풍성한 풀바디의 구조와 깊이 있는 풍미는 입안에서 묵직한 존재감을 보여주며, 오크 숙성을 통해 더해진 복합적인 인상이 와인에 한층 풍부한 매력을 부여합니다. 마지막에는 진한 과실미와 향신료의 여운이 길고 풍성하게 이어집니다.

강렬한 첫인상, 농밀하게 이어지는 풍미, 그리고 쉽게 사라지지 않는 깊은 여운.

프리미엄 쉬라즈는 풍부한 과일 향과 스파이시한 개성, 탄탄한 구조가 조화를 이루며 쉬라즈 특유의 힘 있는 매력을 보여줍니다. 한 모금 안에서도 여러 겹의 풍미가 이어져 와인을 천천히 음미하는 즐거움을 선사합니다.

이러한 풍부한 구조와 강렬한 풍미는 음식과 만났을 때 더욱 빛을 발합니다. 로즈메리와 함께 구운 돼지갈비나 육즙이 풍부한 소고기 꼬치구이, 매콤한 소시지처럼 진한 맛을 지닌 요리와 훌륭한 조화를 이룹니다. 음식의 풍성한 맛에 와인의 깊은 과실미와 향신료의 풍미가 더해져 한층 인상적인 식사를 완성합니다.

특별한 저녁 식사나 진한 풍미의 와인을 천천히 즐기고 싶은 순간, 프리미엄 쉬라즈는 강렬하면서도 품격 있는 경험을 선사합니다.

부두레아스카 프리미엄 쉬라즈는 새로운 땅에서 발견한 쉬라즈의 가능성을 바탕으로, 데알루 마레가 지닌 자연의 힘과 와인메이커의 감각을 한 잔에 담아낸 와인입니다.

양조 및 숙성

쉬라즈는 루마니아 데알루 마레에서 비교적 새롭게 재배되기 시작한 품종이지만, 지역의 기후와 토양에 성공적으로 적응하며 부두레아스카의 국제적인 수상 성과에 기여해 온 품종 중 하나입니다.

프리미엄 쉬라즈는 품종 특유의 풍부한 과일 향과 향신료의 개성을 극대화하기 위해 발효 전 10°C의 낮은 온도에서 3일간 포도 껍질을 침용하는 저온 침용(Cold Soaking) 과정을 거칩니다. 이를 통해 쉬라즈 특유의 과일 향과 스파이시한 풍미를 이끌어냅니다. 이후 전체 와인의 40%를 미국산 오크통에서 12개월간 숙성하여 풍미에 깊이와 복합성을 더합니다. 숙성을 마친 와인은 나머지 와인과 다시 블렌딩해 풍부한 과실미와 오크의 풍미가 균형을 이루도록 완성합니다.

테이스팅 노트

짙고 선명한 루비빛을 띠며, 잘 익은 체리의 풍부한 아로마와 강렬한 향신료의 뉘앙스가 조화를 이룹니다. 입안에서는 블랙베리의 농밀한 과일 풍미와 블랙페퍼의 알싸한 스파이스가 돋보입니다. 풍성한 풀바디의 구조와 깊고 진한 맛이 특징이며, 여러 겹의 풍미가 길고 풍성한 여운으로 이어집니다.

푸드 페어링

풍부한 육즙과 진한 풍미를 지닌 육류 요리와 잘 어울립니다. 특히 로즈메리와 함께 구운 돼지갈비에 오븐에 구운 감자를 곁들이면 와인의 풍부한 과실미와 향신료의 풍미가 음식의 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 소고기 꼬치구이나 매콤한 소시지와도 훌륭한 조화를 이루며, 쉬라즈 특유의 강렬한 스파이스와 묵직한 구조감을 더욱 풍부하게 즐길 수 있습니다.

권장 음용 온도

18~20°C에서 서빙하는 것을 권장합니다. 적절한 온도에서 즐기면 체리와 블랙베리의 농밀한 아로마, 블랙페퍼의 스파이시한 풍미와 풀바디의 깊은 구조감을 조화롭게 느낄 수 있습니다.